Maak het verschil met gastvrijheid in Riederborgh

Voor onze locatie Riederborgh in Ridderkerk zijn wij op zoek naar een medewerker gastvrijheid ter vervanging van een collega. Het betreft een tijdelijke functie voor de periode van september 2026 tot en met februari 2027 voor gemiddeld 3 uur per week.

Als medewerker gastvrijheid ben je dagelijks actief in het restaurant en de keuken. Je bereidt, distribueert en serveert maaltijden en kleine gerechten en zorgt ervoor dat bewoners, bezoekers en collega's zich welkom voelen. Met jouw gastvrije houding draag je bij aan een warme en prettige sfeer.

Je zorgt voor een schone en veilige werkomgeving door het restaurant, de keuken, de counter en de gebruikte apparatuur en materialen netjes te houden. Daarbij werk je volgens de HACCP-richtlijnen en zorg je voor een correcte registratie. Ook heb je oog voor kwaliteit en hygiëne en signaleer je wanneer zaken verbeterd kunnen worden. Daarnaast verzorg je de inkoop van middelen en materialen die nodig zijn voor de maaltijdbereiding.

Na een goede inwerkperiode kun je zelfstandig het buffet verzorgen op zaterdag. Je vindt het leuk om verantwoordelijkheid te nemen en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt. Daarnaast ondersteun je waar nodig collega's tijdens drukke momenten en kun je, indien mogelijk, ook doordeweeks worden ingezet in het restaurant of de keuken.

Je komt terecht in een klein en betrokken team waar we samenwerken vanuit de kernwaarden liefdevol, verbindend, daadkrachtig en dichtbij. Het restaurant van Riederborgh is geopend van maandag tot en met zaterdag. Ook werken we nauw samen met De Specialiteit, een arbeidsmatige dagbesteding waar deelnemers op maandag, dinsdag en donderdag op hun eigen tempo meewerken in de lunchroom en het restaurant. Samen creëren we een plek waar iedereen zich welkom en gewaardeerd voelt.

Je bent beschikbaar om na de inwerkperiode één tot twee keer per maand op zaterdag zelfstandig het buffet te verzorgen van 08.00 tot 16.30 uur. Daarnaast kun je eventueel op andere zaterdagen ondersteuning bieden tussen 11.30 en 14.30 uur. Indien mogelijk word je ook flexibel ingezet op doordeweekse dagen voor werkzaamheden in het restaurant of de keuken.